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Les boissons "light" : gare au diabète malgré tout!

Selon une étude de cohorte menée par l'Inserm sur plus de 60000 femmes françaises pendant 14 ans, les boissons "light" augmenteraient plus le risque de diabète de type 2 que les boissons sucrées.

28 février 2013

Des études complémentaires sont nécessaires pour confirmer ces données et en comprendre les mécanismes : sensation moindre de satiété avec ce type de boissons, plus grande consommation de sucre dans le reste de l'alimentation ou encore élévation de la glycémie induite par l'aspartame. C'est ce que rapporte notamment Caducee.net

Elide Montesi

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