Réduction de la prise de sodium : c'est tout bénéfice
Une revue systématique avec méta-analyse fournit des preuves de haute qualité chez des adultes ne souffrant pas de maladie aigüe qu'une diminution de la prise de sodium réduit la pression artérielle.
Cette diminution n'a par ailleurs pas d'effet négatif sur les lipides sanguins, les catécholamines ou la fonction rénale.
Elle fournit aussi des preuves de qualité modérée d'un effet analogue chez les enfants.
Une prise réduite de sodium est aussi associée à un risque diminué d'AVC et de maladie coronarienne fatale. La totalité des preuves suggère que la plupart des gens bénéficieront d'une réduction de la prise de sodium, concluent les auteurs.
(référence : Aburto NJ et al. BMJ. 2013;346 :f1326)