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Les cerises pour la goutte ?

Nombre de patients aux Etats-Unis prennent des extraits de cerise ou mangent des cerises pour prévenir des crises de gouttes.

21 mai 2013

Y a-t-il une base scientifique à ce comportement ?, demande le Pr Jonathan Key (University of Massachusetts Medical School), sur Medscape .
Se référant à une étude récente de chercheurs du Boston University Medical Center (Zhang Y et al. Arthritis and Rheumatism. 2012;64:4004), il confirme qu'il pourrait y avoir une base scientifique justifiant la prise d'extrait de cerises dans ce contexte. L'extrait de cerise semble avoir un effet de synergie avec l'allopurinol. De plus, les cerises contiennent des anthocyanines, qui ont un effet anti-inflammatoire. Des études contrôlées devraient aider à s'en assurer pleinement.

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