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82 000 repas d'hôpital jetés par jour dans les hôpitaux britanniques

Des données du NHS britannique, pour les cinq dernières années, montrent que certains hôpitaux jettent jusqu'au quart de la nourriture préparée quotidiennement.

30 juin 2013

Ceci, rapporte le Guardian, a redéclenché le vieux débat sur la qualité de la nourriture dans les hôpitaux.

Des gens qui font campagne pour une amélioration de cette nourriture soulignent qu'il existe un besoin urgent d'introduire des critères de qualité minimaux pour cette nourriture.

Un problème qui n'est indiscutablement pas l'apanage des hôpitaux britanniques.

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