Un puissant réquisitoire contre les bienfaits des vitamines
C'est ainsi que qualifie Slate.fr le livre de Paul A. Offit, un pédiatre américain spécialisé dans les maladies infectieuses et un expert des vaccins, de l'immunologie et de la virologie et auteur du livre Do You Believe in Magic?: The Sense and Nonsense of Alternative Medicine.
Offit n'y va pas avec le dos de la cuillère : "Ce que peu de gens savent, c'est que leur fascination pour les vitamines trouve sa source dans un homme. Un homme qui était si spectaculairement bon qu'il a gagné deux prix Nobel et qui avait si spectaculairement tort qu'il était sans doute le plus grand charlatan du monde."
Un qualificatif extrême pour décrire Linus Pauling, lauréat de deux prix Nobel, on en conviendra.