Prendre régulièrement un petit dej ne contribuerait pas à perdre du poids
C'est l'une de ces vérités que l'on assène depuis des années : prendre tous les matins un petit déjeuner contribue à perdre du poids.
Sauter ce repas contribuerait au contraire à la faim durant la journée, ce qui pousserait les gens à manger plus que de raison.
Même le site du Surgeon General des Etats-Unis en fait état.
Mais de nouvelles recherches montrent que cette idée trouve largement sa source dans des études mal menées.
Les auteurs de cette nouvelle étude américaine concluent prudemment, eux, que la croyance dans les vertus en la matière du petit déjeuner excède la puissance des preuves scientifiques disponibles.
(reference : Brown AW et al. Am J Clin Nutr. 2013;doi:10.3945/ajcn.113.064410)