Une approche diététique du cancer du côlon
En cas de cancer du côlon de stade III le fait de manger régulièrement des fruits à coques s'assortit d'un risque significativement moindre de récurrence et de décès.
L'analyse dont émanent ces résultats a concerné 826 sujets inclus dans un essai clinique d'une durée médiane de 6,5 ans après avoir été traités par chirurgie et chimiothérapie. Elle montre que ceux qui consommaient régulièrement au moins deux portions d'environ 30 g de fruits à coques chaque semaine ont une augmentation de 42% de la probabilité de survie sans maladie et de 57% de la probabilité de survie globale. Les fruits à coques concernés sont essentiellement les amandes, les noix, les noisettes, les noix de cajou et les noix de pécan, mais pas les cacahuètes qui ne sont pas des fruits car les arachides font partie de la famille des légumineuses Nous ne savons pas encore exactement en quoi les noix sont bénéfiques, mais il n'est pas inutile de rappeler que plusieurs études ont montré que la consommation de noix pouvait contribuer à réduire l'insulinorésistance. Or il se trouve que le pronostic des cancers du côlon est moins favorable chez les sujets dont le style de vie est associé à une augmentation de cette insulinorésistance (sédentarité, régime alimentaire trop riche en général et en glucides en particulier).
Par ailleurs en raison de leur richesse calorique, les noix peuvent diminuer la consommation de nourritures moins saines et plus enclines à favoriser l'obésité. De façon générale les individus qui consomment régulièrement des noix sont plutôt plus maigres.
Pour mémoire la même équipe a déjà montré sur la même cohorte de patients que la consommation de café était également associée à une moindre probabilité de récurrences et de décès, alors remplacer les petits gâteaux qui accompagnent souvent le café par des noix est peut-être une excellente idée.
T Fadelu et al. J Clin Oncol. 2018 Feb 28. [Epub ahead of print].