Une séance de sport est encore plus bénéfique avant le petit déjeuner
Une étude menée par des chercheurs britanniques suggère que faire de l'exercice avant de prendre son petit déjeuner ne permettrait pas une perte de poids plus importante mais aiderait à brûler davantage de cellules graisseuses et à mieux contrôler sa glycémie.
Pour parvenir à cette conclusion, des scientifiques des universités de Bath et de Birmingham ont fait appel à trente hommes obèses ou en surpoids et leur ont demandé de prendre leur petit déjeuner avant ou après leur séance de sport (intensité modérée), tandis que les membres d'un groupe contrôle n'ont apporté aucun changement de mode de vie. Les participants ont été suivis pendant six semaines et les données de ces différents groupes ont ensuite été comparées.
Les auteurs constatent que les participants qui s'exercent après leur nuit de jeûne et avant le petit déjeuner brûlent deux fois plus de graisse que ceux qui font de l'exercice après le petit déjeuner. Selon eux, ce phénomène s'explique par un niveau d'insuline plus faible pendant l'exercice physique après le jeûne de la nuit. Dans ce cas, l'organisme utilise pour son énergie davantage de graisse située dans les tissus adipeux et dans les muscles.
Autre constat : les muscles du groupe "exercice avant le petit-déjeuner" présentent une augmentation plus importante des protéines impliquées dans le transport du glucose de la circulation sanguine vers les muscles.
L'étude précise aussi que la pratique de l'exercice avant le petit déjeuner n'entraîne pas de différence en termes de perte de poids, mais qu'elle a des effets profonds et positifs sur l'état de santé général. Les bénéfices sont une augmentation de la sensibilité à l'insuline, donc un meilleur contrôle de la glycémie avec potentiellement une réduction du risque de diabète et de maladie cardiovasculaire.
Autrement dit, le contrôle de la glycémie peut être significativement optimisé, selon le moment auquel on mange et le moment auquel on fait sa séance de sport.
Reste à vérifier les résultats obtenus sur un échantillon plus large et à déterminer si les femmes peuvent bénéficier de la même manière des bienfaits de l'exercice physique à jeun.
(référence : The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 18 octobre 2019, DOI : 10.1210/clinem/dgz104, et University of Bath Press Release, 18 octobre 2019)
https://academic.oup.com/jcem/advance-article/doi/10.1210/clinem/dgz104/5599745