La néonat aime les primeurs
Le Dr Julie De Buyst est néonatologue au CHR de Namur. En dehors de sa spécialité, elle a, et la chose n'est pas courante, la gestion d'un supermarché et bientôt d'un deuxième. Une activité qu'elle partage avec son mari, tous deux passionnés de trail.
Le Delhaize de Frasnes-lez-Gosselies est situé le long de la chaussée de Bruxelles. Un grand parking de 200 places borde un supermarché moderne avec son tourniquet. Dans les voitures à l'extérieur, certains hommes attendent madame, le chien sur les genoux en écoutant la radio. Nous sommes samedi après-midi. A l'accueil du magasin, nous demandons à rencontrer son directeur . "Un instant je vous emmène chez Julie", nous répond un employé. Après avoir traversé les stocks, nous empruntons un escalier jusqu'à un espace de bureaux où nous attend la directrice: le Dr Julie De Buyst.
Née dans un chou-fleur
"Mon papa était déjà propriétaire d'un supermarché", nous confie d'emblée la spécialiste. Il en découle une passion pour le commerce de bouche qui ne l'a d'ailleurs jamais quittée durant ses études de médecine. C'est d'ailleurs là que son mari travaillera comme étudiant après avoir rencontré la fille du patron à l'ULB. "Mon mari et moi-même adorons le relationnel avec les clients. Pour ma part, je savais depuis le début que je n'abandonnerai pas la distribution", confirme la maman de Janeth et de Lucien.
La complémentarité, une recette gagnante
Elle spécialiste en pédiatrie et lui podologue, ce serait un minimum d'affirmer que leurs journées sont déjà d'emblée assez remplies. Deux activités très différentes que le Dr De Buyst, les mains à plat sur les plans de leur second magasin, exprime en ce sens: "les gens les plus occupés sont les mieux organisés". Un agenda de 48 heures par jour qu'il n'est pas toujours facile d'honorer . "Nous avons connu des moments difficiles et nous nous sommes posé des questions fondamentales. On s'est par exemple demandé si on ne s'éparpillait pas trop et si nous ne délaissions pas notre vie de famille" reconnaît-elle. Il y a quelques mois, ils ont revu leurs horaires afin de parvenir à un équilibre. Depuis peu, elle travaille en 6/9 et la disponibilité de son mari, travaillant à domicile, permet de gérer les urgences quand elles se présentent. Le Dr De Buyst reconnaît être très différente de sa moitié mais complémentaire "ce qui représente un atout fondamental".
Circuit court
"Pendant le Covid nous avons proposé les plats de restaurateurs au sein du magasin", informe la gérante en égrenant ses valeurs. Versée dans le circuit court et les produits de terroir, elle invite aussi des auteurs à y dédicacer leurs ouvrages. C'est entre les navets et la fleur de sel que certaines plumes du cru présentent qui un roman, qui un recueil de recettes. Des sportifs également tel le carolo Ismael Debjani, champion de Belgique du 1.500 mètres. "On soutient le sport, la santé, les enfants. On favorise les gens de la région. C'est le même esprit pour la vingtaine d'employés ou d'étudiants qui travaillent ici à Frasnes. Tous viennent des villages environnant", assure la cheffe d'entreprise. Une philosophie qui sera également de mise dans le nouveau magasin qu'ils ouvrent à la fin du mois de mars à Genappe. Un complexe où ce couple de mécènes a fait appel à l'artiste Sébastien Theys pour réaliser une fresque à l'entrée du magasin.
Un parcours médical
Au départ, le Dr De Buyst se prédisposait à devenir psychiatre. Après une première candi à Charleroi et deux autres à l'UMH Mons, elle continue à l'ULB. "Une nouvelle naissance", nous dit-elle. Une université où elle découvre un esprit plus ouvert et critique. Sa spécialisation devient une évidence, comme souvent, suite à une rencontre avec le Dr Anne-Britt Johansson, de l'Huderf. C'est d'ailleurs à l'hôpital des enfants Reine Fabiola qu'elle travaillera de 2008 à 2012 après un passage à Lille chez le Pr Storme. Après dix années passées au CHU Tivoli, elle rejoint l'équipe néonatale de Namur en 2022.
Les gazelles et le gazou
Avec des collègues doctoresses pour la plupart, Julie De Buyst et Julien Ripert (son mari NDLR) s'entraînent au moins une fois par semaine afin de se préparer pour le Half marathon des sables Fuerteventura (HMDS). Une rencontre réunissant des fans de trail originaires des quatre coins du monde. Lorsqu'ils se sont entraînés pour l'édition de 2021, c'était même quatre entraînements par semaine! Le nom de leur groupe: Les gazelles et le gazou. Le HDMS aura lieu cette année sur l'île espagnole entre le 25 septembre et le 2 octobre. "L'important est de vivre avec des objectifs", reconnaît enfin le "Dr Peps".