PremiumÉducation sanitaire

Mittelrhein, Riesling feinherb

Youpi, les beaux jours sont de retour ! Alors pourquoi ne pas sauter sur sa bicyclette et visiter les vignobles du Mittelrhein, à moins de 3 heures de Bruxelles ?

30 mai 2011

Vous y découvrirez de nombreux rieslings simples, mais bien faits et peu onéreux, entre autres les feinherb. Ce terme désigne des vins délicatement secs, c'est-à-dire, pour un palais belge, en réalité très légèrement moelleux. Un vigneron français dirait demi-sec, comme pour certains Vouvray.

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