Caféine : les garçons post-pubères plus exposés au risque cardiaque que les filles
Des chercheurs de l'Université de Buffalo ont observé les effets de la caféine sur des adolescents en pleine croissance, ce qui leur a permis d'alimenter les preuves de la dangerosité liée à la consommation de cette substance et de conclure qu'elle affecte les garçons et les filles de manière différente après la puberté. Un résultat important alors que l'apport en caféine chez les enfants et les ados ne cesse d'augmenter avec la consommation de sodas caféinés et autres boissons énergétiques.
Le Dr Jennifer Temple et ses collègues ont mené cette étude en double-aveugle contre placebo auprès de 52 garçons et filles âgés de 8 à 9 ans et 49 ados des deux sexes âgés de 15 à 17 ans. Leur fréquence cardiaque et leur pression artérielle ont été mesurées avant et après l'administration de deux doses de caféine (1 et 2 mg / kg) vs placebo.
L'analyse montre que les réactions à la caféine étaient identiques chez les garçons et les filles pré-pubères, mais que son absorption chez les garçons post-pubères avait provoqué une baisse plus importante du rythme cardiaque et une hausse de la pression sanguine par rapport aux filles dans la même tranche d'âge.
De plus, les auteurs notent chez les filles des variations de l'impact de la caféine en fonction de leur cycle menstruel, avec une hausse de la pression artérielle dans la phase folliculaire du cycle menstruel et une baisse de la fréquence cardiaque dans le milieu de la phase lutéale.
(référence : Pediatrics, June 16, 2014, doi: 10.1542/peds.2013-3962)