Manger des pruneaux réduirait le risque de cancer colorectal
Un régime alimentaire riche en prunes séchées pourrait réduire le risque de cancer colorectal, troisième cause de décès par cancer. Ce fruit favoriserait en effet la rétention de bactéries bénéfiques pour le microbiote du côlon, contribuant de la sorte à la lutte contre les perturbations de la flore intestinale, celles-là même qui provoquent les inflammations chroniques, à l'origine de bien des cancers du côlon.
Pour cette étude, l'équipe du Dr Turner a utilisé un modèle expérimental de cancer du côlon chez le rat et a prescrit aux rongeurs un régime alimentaire normal et un autre à base de pruneaux, les apports caloriques étant, eux, similaires dans les deux cas.
L'analyse montre que le régime à base de pruneaux augmente, dans la partie finale du côlon, la quantité de Bacteroidetes, de bonnes bactéries pour l'intestin, et diminue celle de Firmicutes. Il entraîne aussi une réduction considérable du nombre de foyers de cryptes aberrantes (FCA), des diverticules anormaux qui font partie des premières lésions précancéreuses et sont souvent considérés comme un indicateur fiable du cancer colorectal.
Explication des auteurs américains : les prunes séchées contiennent des composés phénoliques particulièrement intéressants pour neutraliser l'effet oxydant des radicaux libres sur l'ADN de nos cellules et par conséquent pour réduire les inflammations de l'intestin.