Se nourrir en pleine conscience protège aussi le coeur
De plus en plus d'études vantent les bienfaits de la méditation de pleine conscience (mindfulness) pour la santé mentale, notamment quand il s'agit de lutter contre le stress ou l'anxiété. Mais consacrer pleinement son attention à ce que l'on mange au moment du repas pourrait également être bénéfique pour la santé cardiovasculaire et le diabète.
Une équipe de l'Université de Californie a sélectionné 194 adultes obèses ayant adopté un régime accompagné d'un programme d'exercices physiques en vue de perdre du poids. Ces personnes volontaires ont été réparties en deux groupes : intervention de pleine conscience lors de l'alimentation, vs témoins, sans intervention. Les deux groupes ont reçu le même régime alimentaire et des directives d'exercice identiques. Les participants du premier groupe ont appris par le biais d'exercices pratiques à manger en pleine conscience, en s'entraînant notamment sur des grains de raisins.
Résultat : l'intervention en pleine conscience apporte une amélioration significative des mesures cardiométaboliques liées aux maladies cardiovasculaires et au diabète de type 2. Les tests sanguins ont également donné de meilleurs niveaux de glucose sanguin et de triglycérides (lipides).
Par ailleurs, 18 mois après le début de l'expérience, les " méditants " en herbe ont perdu en moyenne environ 4,3% de leur poids corporel, soit 1,5 kilo de plus que les participants du groupe de contrôle. Ces répercussions positives ont duré jusqu'à un an après l'intervention.