Travailler debout contribue à la perte de poids
Travailler debout plutôt qu'assis, ce n'est pas une idée farfelue. Une nouvelle étude montre que la station debout aide à garder la ligne et, même, pour certains, à perdre du poids. Elle contribuerait aussi à améliorer l'état de santé général.
De précédentes recherches ont déjà permis de constater qu'une vie trop sédentaire est associée à diverses pathologies et que le fait de rester debout pour travailler semble une première étape pour augmenter son activité physique.
Cette fois des scientifiques américains de la Mayo Clinic ont passé au crible 46 études concernant 1 184 participants âgés de 33 ans en moyenne et pesant environ 65 kilos. Ils ont observé que le fait d'être debout permet de brûler en moyenne 0,15 kcal supplémentaire par minute par rapport au fait de rester assis (0,10 kcal chez les femmes, 0,19 kcal chez les hommes).
Cette différence entre les deux positions peut sembler minime mais cela représente tout de même 54 kcal en plus dépensées en plus quotidiennement par un adulte travaillant six heures par jour en position debout plutôt qu'assise. En supposant qu'il n'y ait pas d'augmentation de l'apport alimentaire, cette dépense calorique équivaudrait à une perte ou non prise de masse corporelle de 2,5 kg en un an et de 10 kg en quatre ans.
De plus, selon les auteurs, le bénéfice du passage de la station assise à la station verticale pourrait être plus large pour la santé. ""Non seulement l'activité musculaire pour se tenir debout permet de brûler plus de calories et donc de lutter contre l'obésité, mais elle pourrait être associée à une réduction de la fréquence des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et du diabète," a commenté le Pr Francisco Lopez-Jimenez.
(référence : European Journal of Preventive Cardiology, 31 janvier 2018, DOI : 10.1177/2047487317752186)